Ricetta dei dumpling di manzo

Cucinare i dumpling di manzo è più facile di quanto pensi. Anche preparare l’impasto ti darà soddisfazione quando assaggerai il risultato. Deliziosi!

Tournedos Rossini

Puoi prepararli con il controfiletto o con il tournedos, a tua scelta; se preferisci eliminare il grasso che circonda la carne, usa il filetto.