Soupe de boulettes de viande Monster Mash

Ajoutez vos propres pâtes Halloween (formes) et des décorations effrayantes à ce plat familial incontournable !

monster mash meatball soup

Serving Size: 4 services

Cooking Time:30 minutes

Ingredients

1 paquet (16 onces) de boulettes de bœuf surgelées entièrement cuites 1 tasse de mélange de légumes surgelés, comme du brocoli, du chou-fleur et des carottes 2 tasses d’eau 1 boîte (14 à 14-1/2 onces) de bouillon de bœuf prêt à servir 1 boîte (14-1/2 onces) de tomates en dés à l’ail rôti 3/4 tasse de pâtes Halloween non cuites (formes)

Décorations effrayantes : crème aigre laitière pleine lune chauves-souris en olives noires fantômes en parmesan croûtons effrayants

Instructions

  1. Mélangez les légumes surgelés, l’eau, le bouillon, les tomates et les pâtes dans une grande casserole ; portez à ébullition. Réduisez le feu ; laissez mijoter 8 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient tout juste tendres.
  2. Pendant ce temps, faites chauffer les boulettes au micro-ondes selon les instructions sur l’emballage. Ajoutez les boulettes à la soupe ; laissez mijoter 3 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes. Garnissez de décorations effrayantes, selon vos envies (voir les notes du cuisinier).
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES POUR LA SOUPE DE BOULETTES DE VIANDE MONSTER MASH
Informations nutritionnelles par portion : 483 calories ; 3 g de lipides ; 4 mg de cholestérol ; 1776 mg de sodium ; 36 g de glucides ; 17 g de protéines ; 8,3 mg de niacine ; 0,2 mg de vitamine B6 ; 1,7 mcg de vitamine B12 ; 2,2 mg de fer ; 4,2 mg de zinc.
Cette recette est une excellente source de protéines, de niacine, de vitamine B12 et de zinc ; et une bonne source de vitamine B6 et de fer.
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