Monster-Mash-Fleischbällchensuppe

Fügen Sie Ihre eigenen Halloween-Nudelformen und gruselige Deko zu diesem Familienliebling hinzu!

Serving Size: 4 services

Cooking Time:30 Minuten

Ingredients

1 Packung (16 Unzen) tiefgekühlte, vollständig gegarte Rindfleischbällchen 1 Tasse tiefgekühlte Gemüsemischung, z. B. Brokkoli, Blumenkohl und Karotten 2 Tassen Wasser 1 Dose (14 bis 14-1/2 Unzen) servierfertige Rinderbrühe 1 Dose (14-1/2 Unzen) gewürfelte Tomaten mit geröstetem Knoblauch 3/4 Tasse ungekochte Halloween-Nudelformen

Gruselige Deko: Vollmond aus saurer Sahne, Fledermäuse aus schwarzen Oliven, Geister aus Parmesan, gruselige Croutons

Instructions

  1. Tiefkühlgemüse, Wasser, Brühe, Tomaten und Nudeln in einem großen Topf vermengen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; 8 Minuten köcheln lassen oder bis die Nudeln gerade eben bissfest sind.
  2. In der Zwischenzeit die Fleischbällchen gemäß Packungsanweisung in der Mikrowelle erhitzen. Fleischbällchen zur Suppe geben; 3 Minuten köcheln lassen oder bis die Fleischbällchen vollständig erhitzt sind. Nach Wunsch mit gruseliger Deko garnieren (siehe Hinweise des Kochs).
NÄHRWERTINFORMATIONEN FÜR MONSTER-MASH-FLEISCHBÄLLCHENSUPPE
Nährwertangaben pro Portion: 483 Kalorien; 3 g Fett; 4 mg Cholesterin; 1776 mg Natrium; 36 g Kohlenhydrate; 17 g Eiweiß; 8,3 mg Niacin; 0,2 mg Vitamin B6; 1,7 mcg Vitamin B12; 2,2 mg Eisen; 4,2 mg Zink.
Dieses Rezept ist eine ausgezeichnete Quelle für Eiweiß, Niacin, Vitamin B12 und Zink sowie eine gute Quelle für Vitamin B6 und Eisen.
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