Giornata Nazionale del Prime Rib

Oggi negli USA si festeggia la Giornata Nazionale del Prime Rib. Quanto ne sai sul “Re delle Carni”? Cos’è il Prime Rib? “Prime rib” è un termine che in realtà descrive il grado della carne, non il taglio. Esistono tre gradi principali di carne bovina: Prime,...

Il menu definitivo per la cena degli Oscar

Forse non sei stato invitato alla cerimonia degli Academy Awards, ma questo non significa che tu non possa goderti una cena da film mentre guardi la premiazione comodamente dal tuo divano. Accendi i fornelli! Oscar 2018: Menu per una cena americana da film Antipasto:...