Questa torta salata di manzo piccante è originale e diversa dalle altre per il suo tocco speziato. Inoltre, è un piatto molto nutriente e perfetto per un pranzo in famiglia o con gli amici. Se non ti piace il piccante, fai attenzione e aggiungi la giusta quantità!
La Torta Salata di Manzo Piccante Definitiva

Serving Size: 8
Cooking Time:60 minuti
Ingredients
450 g di carne di manzo macinata
2 spicchi d'aglio
¾ di tazza di cipollotti affettati
2 tazze di formaggio cheddar
2 lattine di fagioli neri, sciacquati e scolati
1 tazza di panna acida
1 tazza di olive nere affettate
¼ di cucchiaio di amido di mais
Pasta per torta salata a doppia crosta
1 barattolo di salsa picante densa e corposa
1 cucchiaio di prezzemolo fresco
1 cucchiaino di paprika
Sale
Pepe
Olio d'oliva
Instructions
ISTRUZIONI PER LA TORTA SALATA DI MANZO PICCANTE
- In una padella capiente, cuoci il manzo a fuoco medio fino a doratura. Aggiungi l'aglio e cuoci per un altro minuto.
- In una ciotola, unisci 1 tazza di salsa picante, l'amido di mais, il prezzemolo, la paprika, il sale, il pepe e aggiungi l'olio d'oliva.
- Incorpora i fagioli, 2 tazze di formaggio cheddar, ½ tazza di cipollotti e il composto di manzo.
- Su una superficie infarinata, stendi la pasta per ottenere due croste adatte a una tortiera da 23 cm. Rivesti la tortiera con la crosta inferiore e riempi con il composto di fagioli. Copri con la crosta rimanente, sigilla e decora i bordi. Pratica delle fessure nella crosta superiore.
- Cuoci a 220 °C fino a doratura leggera, circa 30-35 minuti. Lascia riposare per 5 minuti prima di tagliare. Guarnisci con la panna acida, le olive e la salsa picante e i cipollotti rimanenti.