Padella Tamale con Manzo e Uova

Facile, sostanzioso e preparato in una sola padella. Questa padella tamale con manzo e uova è un piatto semplice e confortante con il manzo U.S. al centro.

Serving Size: 4

Cooking Time:25 min

Ingredients

  • 40 gr. di manzo U.S. cotto, tagliato a bocconcini o sfilacciato
  • 1 cucchiaio di olio vegetale
  • 1 peperone rosso o verde medio, tritato
  • 1 cucchiaino di aglio tritato
  • 4 uova grandi
  • 60–85 gr. di tortilla chips al forno o normali
  • 240 gr. di salsa densa e a pezzi
  • 60 gr. di formaggio Cheddar

Instructions

  1. Scalda l'olio in una padella antiaderente grande a fuoco medio. Aggiungi il peperone e l'aglio e cuoci per 4–6 minuti, fino a quando sono teneri.

  2. Aggiungi le uova e le tortilla chips e cuoci per 30–60 secondi, mescolando continuamente, fino a quando le uova iniziano a rapprendersi.

  3. Incorpora il manzo e la salsa e cuoci per 2–4 minuti, fino a quando è tutto ben caldo.

  4. Completa con il formaggio se desideri e aggiungi i tuoi condimenti preferiti prima di servire.

    Buon appetito!

*Per gentile concessione di Beef It's What's For Dinner.

Back To Recipes