Recette facile : bagelwich au bœuf et au fromage frais

Pensez bagel et lox, mais remplacez par votre steak ou rosbif préféré. Oui, nous en avons l'eau à la bouche aussi.

Serving Size: 4 servings

Cooking Time:10 à 15 minutes

Ingredients

340 grammes de bœuf cuit (comme un steak, un rôti, un rôti de bœuf braisé ou un rosbif de charcuterie), coupé en fines tranches

4 bagels aromatisés de style fin ou bagels ordinaires, coupés en deux

80 ml de fromage frais allégé

2 cuillères à soupe de câpres nonpareilles

8 fines tranches de tomate

4 fines tranches d'oignon rouge, séparées en anneaux

Câpres nonpareilles (facultatif)

Instructions

Pensez bagel et lox, mais remplacez par votre steak ou rosbif préféré. Oui, nous en avons l'eau à la bouche aussi.

  1. Étalez uniformément le fromage frais sur les côtés coupés de chaque moitié de bagel. Saupoudrez uniformément les câpres sur le fromage frais. Garnissez uniformément de tranches de tomate et d'anneaux d'oignon ; recouvrez de bœuf. Garnissez de câpres supplémentaires, si désiré. Servez immédiatement ou réfrigérez jusqu'au moment de manger (voir astuce).

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES POUR LE BAGELWICH AU BŒUF ET AU FROMAGE FRAIS

Informations nutritionnelles par portion : 305 calories ; 10 g de matières grasses (4 g de graisses saturées ; 4 g de graisses monoinsaturées) ; 71 mg de cholestérol ; 473 mg de sodium ; 27 g de glucides ; 5,5 g de fibres ; 29 g de protéines ; 4,3 mg de niacine ; 0,3 mg de vitamine B6 ; 2,8 mcg de vitamine B12 ; 4,2 mg de fer ; 26,4 mcg de sélénium ; 5,6 mg de zinc ; 4,3 mg de choline.
Cette recette est une excellente source de fibres, de protéines, de niacine, de vitamine B12, de fer, de sélénium et de zinc ; et une bonne source de vitamine B6.
Image/recette gracieusement fournie par le Beef Checkoff et www.BeefItsWhatsForDinner.com
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