Parmentier copieux au bœuf braisé

Avez-vous déjà préparé une tourte à la viande aussi savoureuse ? Prenez note de cette recette, le PARMENTIER COPIEUX AU BŒUF BRAISÉ. Tout le monde en redemandera !

hearty shepherd's pot roast pie

Serving Size: 5

Cooking Time:55 min

Ingredients

  • 1 emballage (500 grammes) de bœuf braisé désossé, entièrement cuit et réfrigéré, avec sauce ou jus de viande
  • 1 emballage de purée de pommes de terre
  • 1/2 cuillère à café de feuilles de thym séchées
  • 1 tasse et demie de mélange de fromages râpés
  • 2 tasses de légumes variés

Instructions

  1. Préchauffez le four à 230 °C. Réchauffez la purée de pommes de terre en suivant les instructions de l’emballage.
  2. Pendant ce temps, retirez le bœuf braisé de son contenant ; réservez la sauce ou le jus pour un autre usage. Effilochez le bœuf dans un bol de taille moyenne à l’aide de deux fourchettes ; incorporez le thym.
  3. Vaporisez un plat de cuisson en verre de 20 x 20 cm avec un aérosol de cuisine. Étalez la moitié de la purée au fond du plat ; saupoudrez de 1/2 tasse de fromage. Recouvrez uniformément avec le bœuf effiloché et les légumes ; saupoudrez de 1/2 tasse de fromage. Étalez le reste de la purée sur le dessus ; saupoudrez avec la demi-tasse de fromage restante.
  4. Faites cuire au four à 230 °C pendant 15 minutes. Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que le plat soit bien chaud et que les bords commencent à dorer.
  5. Laissez reposer, couvert sans serrer, pendant 10 minutes avant de servir.

Bon appétit !

*Avec l’aimable autorisation de Beef It’s What’s For Dinner.

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