Recentemente USMEF ha partecipato ai Reaton Professional Days negli Stati Baltici. Il gusto unico della carne bovina americana è stato presentato a Vilnius (Lituania), Riga (Lettonia) e Tallinn (Estonia) nel mese di febbraio.
Reaton Professional Days è un evento professionale organizzato da Reaton, uno dei principali fornitori HRI negli Stati Baltici.
Lo chef che ha condotto la masterclass è Fedor Gadalov, chef formatosi negli USA proveniente da San Pietroburgo, Russia.
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