Nachos di Manzo BBQ con Patatine Waffle

L'antipasto perfetto da condividere per San Patrizio! Croccanti, succosi e ricchi di sapore, questi NACHOS DI MANZO BBQ CON PATATINE WAFFLE sono carichi di formaggio filante, fagioli al forno affumicati e un tocco di panna acida e cipollotti.

BBQ Beef Waffle Fry Nachos

Serving Size: 12

Cooking Time:40 min

Ingredients

  • 1450 g di manzo cotto Pot Roast o Brisket
  • 1 confezione di patatine waffle surgelate
  • 1 lattina di fagioli al forno
  • 1/2 tazza di salsa barbecue
  • 1 tazza di mozzarella grattugiata a ridotto contenuto di grassi
  • 1/2 tazza di panna acida a ridotto contenuto di grassi (facoltativa)
  • 1 cipollotto

Instructions

  1. Prepara le patatine waffle seguendo le istruzioni sulla confezione. Sfilaccia il pot roast di manzo con due forchette.

  2. Nel frattempo, unisci il manzo e la salsa barbecue in una casseruola media. Scalda il composto di manzo a fuoco medio per 8-10 minuti o fino a quando il manzo è ben caldo, mescolando di tanto in tanto.

  3. Riduci la temperatura del forno a 175 °C. Disponi sulle patatine waffle il composto di manzo, i fagioli e il formaggio. Cuoci in forno a 175 °C per 5-7 minuti o fino a quando il composto è ben caldo e il formaggio è fuso.

  4. Completa il composto con la panna acida, se desideri. Cospargi con i cipollotti.

Buon appetito!

*Per gentile concessione di Beef It's What's For Dinner.

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