Piano d’urto per Natale

Durante questo periodo così speciale, finiamo sempre per prendere un chilo o due di troppo. I pranzi e le cene di Natale sono impegni inevitabili. Tuttavia, quello che possiamo evitare è il grasso in eccesso. Vuoi sapere come? Continua a leggere! Il trucco, come...

Come cucinare la bistecca perfetta

Autore: Soledad Tedde Esistono molti modi per cucinare una bistecca: puoi farla al forno, alla griglia, in padella… Tutto dipende dai gusti personali. In questo post ti spiegheremo i passaggi comuni, così potrai scegliere il tuo preferito in un secondo momento....

5 pasti ricchi di proteine

Molte persone si chiedono se la carne rossa sia salutare o meno. La verità è che la carne è una ricca fonte di nutrienti, vitamine e minerali. Ferro facilmente assorbibile: il ferro presente nella carne rossa viene assorbito più facilmente rispetto al ferro contenuto...

Cena a Talleyrand a Parigi

Il 26 settembre, l’Ufficio per gli Affari Agricoli dell’Ambasciata degli Stati Uniti a Parigi ha presentato a chef e ristoratori francesi il meglio dei prodotti statunitensi disponibili sul mercato francese. In questa occasione, durante una cena tenutasi...

Soul Food Nights, Madrid

Il 19 settembre, USMEF ha offerto una cena a un gruppo selezionato di grossisti spagnoli di carne con la gentile presenza del Vice Capo Missione dell’Ambasciata degli Stati Uniti, il Sig. Krhrisna Urs, e della Consigliera Agricola la Sig.ra Rachel Brickyard. La...

III Forum INTERPORC, Madrid

Il Senior Vice President for Trade di USMEF, Thad Lively, ha partecipato di recente al III Forum Internazionale di INTERPORC a Madrid, in Spagna; l’evento si è concentrato su alcune questioni commerciali e accordi internazionali come TTIP, CETA, Mercosur, TPP. Questo...