Bistecche di Manzo Impanate

breaded beef steaks

Serving Size: 2 servings

Cooking Time:30 minuti

Ingredients

4 bistecche di manzo 2 patate 2 peperoni verdi

1 spicchio d'aglio Uovo sbattuto Pangrattato

Instructions

 

  1. Sbuccia le patate, tagliale a bastoncini spessi e friggile in padella con olio a fuoco basso.
  2. Rimuovi e scola su un piatto rivestito con carta da cucina assorbente. Condisci e cospargi con prezzemolo tritato.
  3. Mescola: Trita finemente l'aglio, alcune foglie di prezzemolo e pepe e mescola con il pangrattato.
  4. Immergi le bistecche di manzo nell'uovo sbattuto e poi nel composto.
  5. Friggi le bistecche per 1-2 minuti per lato.
  6. Nel frattempo, taglia i peperoni a strisce e friggili a fuoco basso.
  7. Servi i filetti impanati e accompagna con patate e peperoni verdi.
  8. Guarnisci con prezzemolo.

Valori Nutrizionali Ciascuna: 250 calorie, 12 g di grassi (2 g di grassi saturi), 100 mg di colesterolo, 320 mg di sodio, 15 g di carboidrati (2 g di zuccheri, 2 g di fibre), 20 g di proteine.

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