Panini con manzo, cipolle dolci e peperoni

Farcisci il tuo pane preferito con i gustosi sapori del manzo cotto a fuoco lento, delle cipolle dolci e dei peperoni in questo panino ricco e delizioso.

Serving Size: 10

Cooking Time:9 ore e 15 minuti

Ingredients

  • 1,5 kg di spezzatino di manzo
  • 2 cipolle dolci medie
  • 2 peperoni rossi
  • 1 tazza di brodo di manzo
  • 1/3 di tazza di salsa di soia
  • 1/2 tazza di concentrato di pomodoro
  • 2 cucchiai di aglio tritato
  • Da 8 a 10 panini tipo baguette

Instructions

  1. Metti le cipolle in una slow cooker da 5,5 litri; aggiungi sopra il manzo e poi le fette di peperone.
  2. Unisci il brodo di manzo, il concentrato di pomodoro, la salsa di soia e l'aglio; aggiungili nella slow cooker. Copri e cuoci su HIGH per 6-7 ore o su LOW per 8-9 ore, o finché il manzo non sarà tenerissimo.
  3. Servi il manzo e le verdure nei panini con i condimenti che preferisci. Se lo desideri, accompagna con il fondo di cottura (au jus) per inzuppare. Buon appetito!

*Per gentile concessione di Beef It's What's For Dinner.

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