6 dîners rapides au bœuf pour les jours où vous n’avez pas envie de cuisiner

Parfois, les horaires de travail nous privent de toute notre énergie ou modifient simplement nos heures de repas, nous ôtant l'appétit ou l'envie de cuisiner. Au lieu de recourir à des plats préparés ou à la livraison, disposer d'une liste de recettes simples et rapides à préparer vous aidera à économiser de l'argent, à rester en bonne santé et à éviter les mauvaises surprises avec votre poids.

Bruschettas au bœuf

Les bruschettas sont l'un des plats les plus polyvalents car vous pouvez réaliser une multitude de combinaisons. Celle-ci, par exemple, contient des tranches de steak, un œuf poché, de la roquette et une sauce à la moutarde. Absolument délicieux.

Salade de maïs, tomate, avocat et haricots avec steak sauté

C'est aussi simple que de mettre votre steak dans une poêle et de le griller pendant que vous coupez la tomate et l'avocat. Ensuite, mettez les légumes avec des haricots et du maïs doux dans un bol, ajoutez le steak par-dessus et assaisonnez avec une vinaigrette. Si vous voulez le rendre spécial, préparez la vinaigrette avec une cuillère à soupe de moutarde, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc et du sel.

Nouilles au bœuf haché

Vous avez des restes de bœuf ? Ne les gaspillez pas : préparez des nouilles, ajoutez le bœuf et tout autre ingrédient que vous avez dans votre réfrigérateur : oignons verts, un œuf au plat ou d'autres légumes. Vous mangerez un plat différent à chaque fois que vous le cuisinerez !

Bœuf avec salade de betterave et roquette

Ce plat vous surprendra certainement et il est aussi simple que vous pouvez le voir sur la photo. Ajoutez de la feta ou des graines de sésame pour lui donner un coup de fouet supplémentaire en saveur.

Rouleaux vietnamiens au bœuf

C'est définitivement l'un de nos préférés. Vous avez juste besoin d'un steak ou de restes de bœuf, de quelques légumes (laitue, oignon, chou rouge, carottes, poivrons... tout convient ici) et de galettes de riz. Préparez le mélange de bœuf et de légumes, mettez-le à l'intérieur de la galette de riz et roulez-les. Vous pouvez les manger tels quels, les sceller dans une poêle ou les faire frire.

Une touche supplémentaire ? Au lieu de la sauce aigre-douce, préparez une sauce aux cacahuètes avec des cacahuètes, de l'ail, de la sauce soja, du miel, du vinaigre de riz, de l'eau, de l'huile de sésame, du poivre et de la poudre de piment. Vous serez émerveillé !

Sandwich au steak

Explorez votre imagination ou préparez simplement un sandwich au steak simple : mettez de la roquette, des tomates, de l'oignon, de la mozzarella et un steak tranché entre deux belles tranches de pain et couronnez le tout avec une sauce à la moutarde ou une sauce chimichurri. Parfait et délicieux.

En plus !

Sur notre site web, vous pouvez trouver une section de recettes avec une multitude de recettes au bœuf, certaines plus faciles et rapides à préparer que d'autres. Nous recommandons particulièrement notre recette de saucisse de bœuf aux oignons caramélisés et notre recette de salade de bœuf et poire grillée. Vous allez les adorer !

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