Kung Pao Rindfleisch

Ein schnelles, einfaches und perfektes Rezept zum Teilen! KUNG PAO BEEF, ein unwiderstehlich köstliches asiatisches Gericht mit zartem und saftigem Rindfleisch.

Kung Pao Beef

Serving Size: 4

Cooking Time:2 Std. 30 Min.

Ingredients

  • 4 US Beef Eye of Round Steaks
  • 1/2 Tasse fertige Kung-Pao-Sauce
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1/4 Teelöffel zerstoßener roter Paprika
  • 1 Packung gefrorene Gemüsemischung
  • 1/2 Tasse ungesalzene, geröstete Erdnüsse
  • Heißer, gekochter Naturreis (optional)
  • Gehackte Frühlingszwiebeln (optional)

Instructions

  1. Vermengen Sie die Kung-Pao-Sauce, das Wasser und den roten Paprika in einer kleinen Schüssel. Geben Sie die Rindersteaks und die Saucenmischung in eine große, beschichtete Pfanne; bringen Sie alles zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze; decken Sie die Pfanne fest ab und lassen Sie das Fleisch 45–60 Minuten köcheln, bis das Rindfleisch butterzart ist.

  2. Nehmen Sie das Rindfleisch heraus und halten Sie es warm. Geben Sie das gefrorene Gemüse in die Pfanne; bringen Sie es zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe; garen Sie das Gemüse abgedeckt 5 bis 7 Minuten oder bis es gerade zart ist, und rühren Sie dabei einmal um. Mischen Sie die Erdnüsse unter.

  3. Servieren Sie die Steaks mit der Gemüsemischung nach Belieben auf Reis. Bestreuen Sie das Gericht auf Wunsch mit Frühlingszwiebeln.

Guten Appetit!

*Mit freundlicher Genehmigung von Beef It's What's For Dinner.

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