Französischer Land-Rindereintopf

Genießen Sie diesen Rindereintopf! Berühmt für sein zartes, geschmackvolles Fleisch. Ein perfektes Gericht, um es mit der Familie zu teilen, voller Liebe und Tradition. Nehmen Sie es zur Kenntnis und genießen Sie jeden Bissen!

Serving Size: 4

Cooking Time:2 Stunden 45 Minuten

Ingredients

  • 1 kg US-Rindfleisch für Eintopf

  • 2 Tassen Wasser

  • 1 Packung Trockengemüsesuppenmischung

  • 450 g Spargel

  • 450 g Kartoffeln

  • 220 g Pilze

  • 2 Esslöffel Speisestärke, in 1/4 Tasse Wasser aufgelöst

  • Salz und Pfeffer

Instructions

  1. Rindfleisch, Wasser und Suppenmischung in einem Schmortopf vermischen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; fest abdecken und 1-3/4 bis 2-1/4 Stunden köcheln lassen oder bis das Rindfleisch gabelzart ist.
  2. Kartoffeln und Pilze in den Schmortopf geben; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 10 Minuten köcheln lassen. Spargel einrühren; weitere 8 bis 10 Minuten zugedeckt kochen, oder bis das Gemüse zart ist, dabei gelegentlich umrühren. Speisestärkemischung einrühren; zum Kochen bringen. 1 Minute kochen, dabei gelegentlich umrühren. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.

Guten Appetit!

Mit freundlicher Genehmigung von Beef It’s What’s For Dinner

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