Riz sale cajun qui déchire

Savourez les saveurs de la Louisiane avec ce plat de bœuf haché et de riz. Cette recette est délicieuse telle quelle ou servie en accompagnement de votre plat principal cajun préféré.

cajun rice

Serving Size: 4

Cooking Time:40 minutes

Ingredients

· 450 g de bœuf haché (93 % maigre ou plus)
· 1 poivron vert moyen

· 1 paquet de mélange de riz sale à la cajun
· 1 boîte de tomates en dés

Instructions

  1. Faites chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen jusqu’à ce qu’elle soit chaude. Ajoutez le bœuf haché ; faites cuire 8 à 10 minutes, en l’émiettant en morceaux d’environ 2 cm et en remuant de temps en temps.
  2. Incorporez le mélange de riz et la quantité d’eau indiquée sur l’emballage, sans ajouter d’huile ni de margarine, puis portez à ébullition.
  3. Réduisez le feu ; couvrez et faites cuire selon le temps indiqué sur l’emballage ou jusqu’à ce que le riz soit tendre.
  4. Incorporez les tomates. Faites cuire jusqu’à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps en temps.

*Avec l’aimable autorisation de Beef It’s What’s For Dinner.

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