Kickin‘ Cajun Dirty Rice

Genießen Sie die Aromen Louisianas mit diesem Rinderhackfleisch-Reisgericht. Dieses Rezept ist köstlich als eigenständiges Gericht oder als Beilage zu Ihrem liebsten Cajun-Hauptgericht.

cajun rice

Serving Size: 4

Cooking Time:40 Minuten

Ingredients

· 450 g Rinderhackfleisch (93 % mager oder magerer)
· 1 mittelgroße grüne Paprika

· 1 Packung Cajun-Reis-Mischung
· 1 Dose gewürfelte Tomaten

Instructions

  1. Erhitzen Sie eine große beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze. Geben Sie das Rinderhackfleisch hinzu und braten Sie es 8 bis 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren, dabei in 2 cm große Stücke zerteilen.
  2. Rühren Sie die Reis-Mischung und die auf der Packung angegebene Wassermenge ein, lassen Sie Öl oder Margarine weg und bringen Sie alles zum Kochen.
  3. Reduzieren Sie die Hitze, decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie gemäß der auf der Packung angegebenen Zeit, bis der Reis gar ist.
  4. Rühren Sie die Tomaten ein. Erhitzen Sie alles unter gelegentlichem Rühren.

*Mit freundlicher Genehmigung von Beef It's What's For Dinner.

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