Feiern Sie den National Marshmallow Toasting Day am 30. August

Viele Amerikaner erinnern sich an ihre Kindheit, als sie mit Freunden oder der Familie am Lagerfeuer saßen und Marshmallows auf Stöcken oder Spießen rösteten. Süße Freude! Jedes Jahr am 30. August bietet der NATIONAL MARSHMALLOW TOASTING DAY die Gelegenheit, diese Erinnerungen wieder aufleben zu lassen oder sie zum ersten Mal zu erleben. Worum geht es bei diesem ganzen Trubel?

Obwohl Marshmallows Anfang des 20. Jahrhunderts von den Amerikanern begeistert übernommen wurden, haben sie eine 2.000 Jahre alte Geschichte, die bis zu den Ägyptern zurückreicht. Ihr Ursprung war der süße Saft aus der Wurzel der Malvenpflanze, die in Sümpfen wächst, daher der Name. Moderne Marshmallows sind natürlich ebenso süß und weich aufgrund der Mischung aus Zucker mit Wasser, Eiweiß und Gelatine, die am Ende mit Maisstärke überzogen wird. Im Folgenden geben wir Ihnen ein Rezept zum Ausprobieren!

Diese süßen, fluffigen kleinen Wolken namens Marshmallows gelten nicht mehr als Delikatessen der ägyptischen Götter und Pharaonen, sondern sind zu einer äußerst beliebten amerikanischen Spezialität für Campingausflüge, Sommertreffen, Lagerfeuer und Sommerdesserts geworden. Wir finden sie hauptsächlich bei Picknicks und Grillpartys, wo wir im Freien essen und sie normalerweise rösten oder schmelzen, aber sie sind auch eine gute Wahl zum Mischen mit Schokolade. Es ist jedoch gut zu bedenken, dass diese scheinbar harmlosen und fettfreien kleinen Puffer aufgrund ihres Zuckergehalts sehr kalorienreich sind und 318 Kalorien pro 100 Gramm enthalten. Sie gibt es auch in vielen Varianten, darunter unter anderem solche Kuriositäten wie Speck-Marshmallows, Vanille-Marshmallows, Schokoladen-Marshmallows, marmorierte Marshmallows, Marshmallow-Frankenstein-Köpfe, Pfefferminz-Marshmallows, Kürbisgewürz-Marshmallows und viele mehr!

Obwohl der Marshmallow scheinbar harmlos und sogar frivol ist, steht er in der amerikanischen Psyche aufgrund des von dem Stanford-Professor Walter Mischel um 1970 entwickelten Tests zur Messung aufgeschobener Bedürfnisbefriedigung inzwischen für Eigenschaften wie Willenskraft, Durchhaltevermögen und Versuchung. Das Experiment, treffend „Stanford Marshmallow Experiment“ genannt, maß die Selbstkontrolle eines Kindes, indem man ihm einen Marshmallow anbot, den es sofort essen konnte, oder zwei Marshmallows, wenn es etwa 15 Minuten warten konnte. Das Experiment wurde sehr bekannt, als die Ergebnisse zeigten, dass die geduldigeren Kinder später im Leben erfolgreicher waren.

Schließlich besitzt der Marshmallow die inhärenten Qualitäten aller guten Picknick-Lebensmittel, die frisch bleiben und sich leicht mit den Fingern essen lassen müssen, entweder kalt oder geröstet. Hier ist unsere Wahl für ein einfaches und besonderes Schokoladen-Marshmallow-Rezept, ideal zum Servieren am NATIONAL MARSHMALLOW TOASTING DAY, um das Ende des Sommers mit Ihrer Familie oder Freunden zu feiern.

Back to News & Articles