{"id":12195,"date":"2020-12-14T09:45:07","date_gmt":"2020-12-14T07:45:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.usa-beef.org\/recipe\/petto-di-manzo-brisket-con-salsa-al-melograno-e-noci-e-gremolata-al-pistacchio\/"},"modified":"2026-08-17T11:32:53","modified_gmt":"2026-08-17T09:32:53","slug":"petto-di-manzo-brisket-con-salsa-al-melograno-e-noci-e-gremolata-al-pistacchio","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/recipe\/petto-di-manzo-brisket-con-salsa-al-melograno-e-noci-e-gremolata-al-pistacchio\/","title":{"rendered":"Petto di manzo (Brisket) con salsa al melograno e noci e gremolata al pistacchio"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Questa ricetta pu\u00f2 essere il pezzo forte dei tuoi pranzi natalizi! I sapori del melograno, delle noci e dei pistacchi si sposano perfettamente con il brisket. 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