{"id":11590,"date":"2021-04-19T17:18:42","date_gmt":"2021-04-19T15:18:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.usa-beef.org\/guida-su-come-usare-le-posate-a-tavola\/"},"modified":"2026-08-17T10:34:11","modified_gmt":"2026-08-17T08:34:11","slug":"guida-su-come-usare-le-posate-a-tavola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/guida-su-come-usare-le-posate-a-tavola\/","title":{"rendered":"Guida su come usare le posate a tavola"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c8 probabile che in qualche occasione speciale tu sia andato a mangiare in un ristorante e ti sia sentito perso vedendo cos\u00ec tante posate. Quale forchetta usiamo per prima? A cosa serve questo cucchiaio? Non preoccuparti, ti spiegheremo le basi per sapere come cavartela bene in queste circostanze.   <\/p>\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>Come vengono posizionate le posate all'inizio del pasto?<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<ul class=\"wp-block-list\" type=\"1\">\n<li>Il coltello va sempre posizionato a destra del piatto con la lama rivolta verso l'interno.<\/li>\n<\/ul>\n\n<ul class=\"wp-block-list\" type=\"1\">\n<li>Il cucchiaio va posizionato a destra del coltello.<\/li>\n<\/ul>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La forchetta va posizionata a sinistra del piatto con i rebbi rivolti verso l'alto.<\/li>\n<\/ul>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Le posate da dessert sono posizionate sopra il piatto e in altre occasioni vengono portate al momento del servizio. <\/li>\n<\/ul>\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong>Come dovremmo usare le posate?<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La cosa fondamentale da sapere \u00e8 che le posate si usano dall'esterno verso l'interno, ovvero si inizia con le posate pi\u00f9 lontane dal piatto.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nella zona a sinistra troviamo le forchette: quella per il pesce star\u00e0 all'esterno e quella per la carne rossa accanto al piatto.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sul lato destro del piatto troviamo cucchiai e coltelli. Il coltello da pesce sar\u00e0 all'esterno, mentre il coltello da carne \u00e8 adiacente al piatto. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Infine, le posate da dessert sono posizionate sopra il piatto.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ora ne sai un po' di pi\u00f9 sul curioso mondo delle posate. Se vuoi preparare una serata <a href=\"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/8-consigli-per-una-cena-perfetta-a-casa\/\"><u><strong>come se casa tua fosse un ristorante<\/strong><\/u><\/a><strong>,<\/strong> non hai pi\u00f9 scuse. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c8 probabile che in qualche occasione speciale tu sia andato a mangiare in un ristorante e ti sia sentito perso vedendo cos\u00ec tante posate. Quale forchetta usiamo per prima? A cosa serve questo cucchiaio? Non preoccuparti, ti spiegheremo le basi per sapere come cavartela bene in queste circostanze. Come vengono posizionate le posate all&#8217;inizio del [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[59],"tags":[],"class_list":["post-11590","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Guida su come usare le posate a tavola | USMEF<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sai a cosa servono tutte le posate dei ristoranti? Se \u00e8 un argomento che ancora non padroneggi, ti sveleremo i suoi segreti.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/guida-su-come-usare-le-posate-a-tavola\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Guida su come usare le posate a tavola | USMEF\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sai a cosa servono tutte le posate dei ristoranti? Se \u00e8 un argomento che ancora non padroneggi, ti sveleremo i suoi segreti.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/guida-su-come-usare-le-posate-a-tavola\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"U.S. BEEF\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-04-19T15:18:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-08-17T08:34:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.usa-beef.org\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/usmef-us-beef-logo-new.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"587\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"USBEEFwebmaster\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"USBEEFwebmaster\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.usa-beef.org\\\/it\\\/guida-su-come-usare-le-posate-a-tavola\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.usa-beef.org\\\/it\\\/guida-su-come-usare-le-posate-a-tavola\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"USBEEFwebmaster\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.usa-beef.org\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a88245db39c0201fbe9eed2afa7b146d\"},\"headline\":\"Guida su come usare le posate a tavola\",\"datePublished\":\"2021-04-19T15:18:42+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-17T08:34:11+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.usa-beef.org\\\/it\\\/guida-su-come-usare-le-posate-a-tavola\\\/\"},\"wordCount\":237,\"articleSection\":[\"Blog\"],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.usa-beef.org\\\/it\\\/guida-su-come-usare-le-posate-a-tavola\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.usa-beef.org\\\/it\\\/guida-su-come-usare-le-posate-a-tavola\\\/\",\"name\":\"Guida su come usare le posate a tavola | USMEF\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.usa-beef.org\\\/it\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-04-19T15:18:42+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-17T08:34:11+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.usa-beef.org\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a88245db39c0201fbe9eed2afa7b146d\"},\"description\":\"Sai a cosa servono tutte le posate dei ristoranti? Se \u00e8 un argomento che ancora non padroneggi, ti sveleremo i suoi segreti.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.usa-beef.org\\\/it\\\/guida-su-come-usare-le-posate-a-tavola\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.usa-beef.org\\\/it\\\/guida-su-come-usare-le-posate-a-tavola\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.usa-beef.org\\\/it\\\/guida-su-come-usare-le-posate-a-tavola\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.usa-beef.org\\\/it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Guida su come usare le posate a tavola\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.usa-beef.org\\\/it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.usa-beef.org\\\/it\\\/\",\"name\":\"U.S. BEEF\",\"description\":\"USMEF - the heart of US beef exports!\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.usa-beef.org\\\/it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.usa-beef.org\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/a88245db39c0201fbe9eed2afa7b146d\",\"name\":\"USBEEFwebmaster\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d10f96d4a5935268a03a9d0e74680c3563504aae5c1a83aae385e7c2896a27d1?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d10f96d4a5935268a03a9d0e74680c3563504aae5c1a83aae385e7c2896a27d1?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/d10f96d4a5935268a03a9d0e74680c3563504aae5c1a83aae385e7c2896a27d1?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"USBEEFwebmaster\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.usa-beef.org\\\/it\\\/author\\\/usbeefwebmaster\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Guida su come usare le posate a tavola | USMEF","description":"Sai a cosa servono tutte le posate dei ristoranti? Se \u00e8 un argomento che ancora non padroneggi, ti sveleremo i suoi segreti.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/guida-su-come-usare-le-posate-a-tavola\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Guida su come usare le posate a tavola | USMEF","og_description":"Sai a cosa servono tutte le posate dei ristoranti? Se \u00e8 un argomento che ancora non padroneggi, ti sveleremo i suoi segreti.","og_url":"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/guida-su-come-usare-le-posate-a-tavola\/","og_site_name":"U.S. BEEF","article_published_time":"2021-04-19T15:18:42+00:00","article_modified_time":"2026-08-17T08:34:11+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":587,"url":"https:\/\/www.usa-beef.org\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/usmef-us-beef-logo-new.png","type":"image\/png"}],"author":"USBEEFwebmaster","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"USBEEFwebmaster","Tempo di lettura stimato":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/guida-su-come-usare-le-posate-a-tavola\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/guida-su-come-usare-le-posate-a-tavola\/"},"author":{"name":"USBEEFwebmaster","@id":"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/#\/schema\/person\/a88245db39c0201fbe9eed2afa7b146d"},"headline":"Guida su come usare le posate a tavola","datePublished":"2021-04-19T15:18:42+00:00","dateModified":"2026-08-17T08:34:11+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/guida-su-come-usare-le-posate-a-tavola\/"},"wordCount":237,"articleSection":["Blog"],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/guida-su-come-usare-le-posate-a-tavola\/","url":"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/guida-su-come-usare-le-posate-a-tavola\/","name":"Guida su come usare le posate a tavola | USMEF","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/#website"},"datePublished":"2021-04-19T15:18:42+00:00","dateModified":"2026-08-17T08:34:11+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/#\/schema\/person\/a88245db39c0201fbe9eed2afa7b146d"},"description":"Sai a cosa servono tutte le posate dei ristoranti? Se \u00e8 un argomento che ancora non padroneggi, ti sveleremo i suoi segreti.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/guida-su-come-usare-le-posate-a-tavola\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/guida-su-come-usare-le-posate-a-tavola\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/guida-su-come-usare-le-posate-a-tavola\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Guida su come usare le posate a tavola"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/#website","url":"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/","name":"U.S. BEEF","description":"USMEF - the heart of US beef exports!","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/#\/schema\/person\/a88245db39c0201fbe9eed2afa7b146d","name":"USBEEFwebmaster","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d10f96d4a5935268a03a9d0e74680c3563504aae5c1a83aae385e7c2896a27d1?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d10f96d4a5935268a03a9d0e74680c3563504aae5c1a83aae385e7c2896a27d1?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d10f96d4a5935268a03a9d0e74680c3563504aae5c1a83aae385e7c2896a27d1?s=96&d=mm&r=g","caption":"USBEEFwebmaster"},"url":"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/author\/usbeefwebmaster\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11590","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11590"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11590\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11647,"href":"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11590\/revisions\/11647"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11590"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11590"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.usa-beef.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11590"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}