{"id":11584,"date":"2021-04-19T16:55:32","date_gmt":"2021-04-19T14:55:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.usa-beef.org\/conseils-pour-bien-utiliser-vos-produits-de-cuisine\/"},"modified":"2026-08-17T11:31:54","modified_gmt":"2026-08-17T09:31:54","slug":"conseils-pour-bien-utiliser-vos-produits-de-cuisine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.usa-beef.org\/fr\/conseils-pour-bien-utiliser-vos-produits-de-cuisine\/","title":{"rendered":"Conseils pour bien utiliser vos produits de cuisine"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La cuisine \u00ab z\u00e9ro d\u00e9chet \u00bb est un type de cuisine qui consiste \u00e0 tirer le meilleur parti de vos aliments. Gr\u00e2ce \u00e0 elle, vous pouvez r\u00e9aliser des plats tr\u00e8s savoureux avec les restes du r\u00e9frig\u00e9rateur. De plus, vous ferez quelques \u00e9conomies \u00e0 la fin du mois si vous utilisez judicieusement vos ressources.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nous allons vous donner quelques conseils et astuces pour mettre en \u0153uvre ce type de cuisine dans votre quotidien. Selon le type d\u2019aliment, vous pouvez en tirer profit d\u2019une mani\u00e8re ou d\u2019une autre. <\/p>\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Viandes<\/h2>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Lorsque vous coupez la viande et qu\u2019il vous reste de petits morceaux, ne les jetez pas, vous pourrez les utiliser plus tard. Coupez-les en petits d\u00e9s et m\u00e9langez-les \u00e0 du riz ou des p\u00e2tes. <\/li>\n<\/ul>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>S\u2019il vous reste du b\u0153uf, vous pouvez toujours l\u2019utiliser pour garnir des fajitas ou des burritos, ou m\u00eame pour pr\u00e9parer des salades, comme une d\u00e9licieuse <a href=\"https:\/\/www.usa-beef.org\/fr\/recipe\/salade-de-steak-de-boeuf-americain\/\">salade de steak de b\u0153uf am\u00e9ricain<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n\n<ul class=\"wp-block-list\" type=\"1\">\n<li>Les os de la viande peuvent \u00eatre utilis\u00e9s pour pr\u00e9parer un bouillon. Profitez-en ! <\/li>\n<\/ul>\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Poissons<\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\" type=\"1\">\n<li>Si vous calculez bien la taille des filets de poisson et les portions, vous pouvez pr\u00e9parer un d\u00e9licieux ceviche ou un tartare avec les restes.<\/li>\n<\/ul>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Si vous avez des t\u00eates ou des ar\u00eates de poisson en trop, vous pouvez \u00e9galement les utiliser pour pr\u00e9parer un bouillon ou un fond de poisson.<\/li>\n<\/ul>\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Plats classiques pour une <\/strong>bonne valorisation de vos produits de cuisine<\/h2>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si vous voulez pr\u00e9parer des plats en utilisant ce que vous avez dans le r\u00e9frig\u00e9rateur, sachez que les meilleures recettes sont les sandwichs, les pizzas, les p\u00e2tes et le riz. On peut tout ajouter \u00e0 ce type de plats et les ingr\u00e9dients se marieront parfaitement, des viandes aux l\u00e9gumes en passant par les fruits. Essayez d\u2019exp\u00e9rimenter avec les restes de votre r\u00e9frig\u00e9rateur pour cr\u00e9er des recettes riches et originales !  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cuisine \u00ab z\u00e9ro d\u00e9chet \u00bb est un type de cuisine qui consiste \u00e0 tirer le meilleur parti de vos aliments. Gr\u00e2ce \u00e0 elle, vous pouvez r\u00e9aliser des plats tr\u00e8s savoureux avec les restes du r\u00e9frig\u00e9rateur. De plus, vous ferez quelques \u00e9conomies \u00e0 la fin du mois si vous utilisez judicieusement vos ressources. 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